Margarethe wurde geboren am 16. Februar 1847 in Straberg und ihre Taufe fand am 16. Februar 1847 statt. Ihr Patenonkel war Paul Zehner und ihre Patentante war Margaretha Lieven. Margarethes Vater war Johannes Coenen und ihre Mutter war Anna Gertrud Lieven. Sie hatte einen Bruder und eine Schwester, mit Namen Peter Joseph und Adelheid. Sie war die Älteste von den drei Kindern. Sie hatte drei Halbschwestern mit Namen Maria Gertrud, Anna Maria und Maria Gertrud.