Nikolaus ist das jüngste Kind von Berhard Nolles.  Sein Vater war des Schreibens nicht mächtig trotzdem wurde er Lehrer. Zwei seiner Kinder wurden ebenfalls Lehrer sowie einige der weiteren Nachkommen.
Nikolaus bekam in Sitzerath (bei Nonnweiler) seine 1. Lehrerstelle, und ist dort als 2. Lehrer überhaupt, aufgeführt.
Er heiratete dort eine Tochter des damaligen Ortsvorstehers Peter Lauer (lt. handschriftlicher Niederschrift).
1858 wurde er nach Fell berufen und blieb dort bis zu seiner Pensionierung 1892.
Chronik Fell/Fastrau Fragen? wie an den Beruf gekommen, wo ausgebildet? Wer hat ihn wann nach Sitzerath geschickt, und nach Fell "abberufen"?? (Königl. Amtsblatt Trier) -kein Eintrag.

1858 TZ bei oo GORGES Nikolaus-BECKER Anna Maria
1859 TZ bei oo LOHBÜSCHER Johannes-MÄRZ Katharina
1861 TZ bei oo BLÄSER Johannes.- KESSLER Margaretha
1862 TZ bei oo WEITZL Josef- SCHMITT Klara
1862 TZ bei oo Josef Weitzel -Klara Schmitt
1863 TZ bei oo HESS Peter-HEID Helena
1863 TZ bei oo PRÜMM Johann Baptist-FELTES Katharina
1864 TZ bei oo BECKER Niklaus -WICK Barbara
1864 TZ bei oo JACOBS Matthias-WICK Susanna
1864 TZ bei KRÄMER Johannes-SCHEUER Anna Maria
1865 TZ bei oo KLÄS Jakob- KRÄMER Elisabeth
1868 TZ bei oo SCHWARZ Heinrich Joseph-HANSJOSTEN Elisabeth
1869 TZ bei oo BECKER Johann-GORGES Anna Maria
1869 TZ bei oo HANSJOSTEN Nikolaus-PRÜMM Klara
1869 TZ bei oo KÖRPERICH Jakob-MERGES Katharina
1869 TZ bei oo MATHIEU Friderici-DITGEN Barbara
1869 TZ bei oo SCHÖNHOFEN Peter-ROOS Margaretha
1870 TZ bei o SCHNEIDER Nikolaus-BRITZ Johanna
1870 TZ bei oo WICK Peter-JACOBY Katharina
1872 TZ bei LANG Matthias Adam-SCHMITT Anna  Maria
1893 TZ bei NOLLES Matthias-NEYSES Ma Magdalena
1896 TZ bei oo SCHLEIMER Nikolaus-NOLLES Magdalena
TZ bei oo MERZ Peter-BRITZ Susanna

verstorben in der Wohnung des Sohnes Vitus

verstorben als pensionierter Volksschullehrer in der Wohnung seiner Schwester Gertrud Nolles Volksschullehrerin zu Fell